第323章 狩猎等级

　　“轰！”
　　片刻，大卡车在强劲的引擎声中离去。
　　厨房中，一群人围住几个大食材箱。
　　咔！
　　武井真司和夏羽进行第一场食戟，所以，他没有拖泥带水，动作利索地，解除一个个密封锁扣，而后揭开了食材箱的盖子！
　　霎时间，浓郁的海洋鲜味充斥厨房。
　　“怎么有股啤酒味！”
　　在场的观众，皆是嗅觉敏锐的厨师，一个个伸长了脖子对食材箱内部投以好奇的目光。
　　“是‘啤酒龙虾’！”
　　夏羽、马斯嗅到这股味道，再看看食材箱里，在清水和氧气中游曳的龙虾，登时吃惊。
　　“我去！”
　　夏羽凌乱了，“武井真司这老狐狸，用特级考核的题目对付我？”
　　好深的城府！
　　他不禁对武井真司投以凛然的目光。
　　幸好，题目是“海鲜”，没有特别规定是“龙虾”，否则的话，夏羽此刻只能缴械认输了，毕竟“啤酒龙虾”在昨天的特级考核后，刚刚在日本幻想食材市场售卖，他对这种全新食材的了解，浮于表面，从未动手实践过，怎么和别人食戟。
　　暗暗庆幸。
　　武井真司还是有节操的，没有做绝。
　　但是，知道食材乃“啤酒龙虾”，接下来，武井真司要做的料理，已经呼之欲出。
　　“重现特级考核的料理么？”夏羽顿时觉得棘手。
　　不要小瞧一位特级厨师的改良能力，虽说昨天到今天，特级考核也就过去了一天时间，但武井真司极有可能进一步完善了他的食谱。
　　总之，运用幻想食材的特级料理，品质不会低。
　　“万幸我的食谱也足够给力，不然直接认输好了！”夏羽暗暗想。
　　“啊！”
　　吉野悠姬捂嘴。
　　只见武井真司围绕着食材箱，转了一圈，目光锁定在水池中游曳的大龙虾，等龙虾翻转了一个角度，刹那间出手，手臂嗖的一下穿破水层。
　　紧接着，好像有深水炸弹爆炸，水花溅射开来。
　　啪！啪！
　　一种吵耳的金属鸣音。
　　武井真司从背面稳稳抓握住“啤酒龙虾”，个头可怕的大龙虾，向外暴露出肚子和触脚，螯肢在挣扎，尤其是一对大钳子，激烈碰撞在一起。金属声就是从这传出的。
　　可惜，“啤酒龙虾”在运来时，钳子已被锁链缠绕套住。
　　挽起了袖子，众人可以看到武井真司一条右臂青筋绽放，肌肉虬扎，可想而知抓握这尾大龙虾，多么的费力。
　　“筷子——”武井真司低沉道。
　　“给你！”
　　长谷一郎叫道，顺手丢去一根筷子，武井真司额头见汗，接过筷子，嗤的一下，整根筷子便由龙虾的下体排尿口刺进去，随后一整截木筷消失不见。
　　突然，龙虾像是被施了定身术，僵直不动了。
　　过一会，吐出一口气，武井真司把大龙虾放在洗净的砧板上，拔出筷子，这时龙虾大概死透了。
　　武井真司准备充足，从自己携带而来的手提箱里，取出一把锋利的厨刀，唰唰挥刀，“啤酒龙虾”的两根大螯钳顿时离体而出。
　　接着，用刀撬开龙虾头部的盖子，清理并取出腮。
　　然后就是把藏在头部里面的胃囊清除，取出脑髓，到此龙虾基本就清理干净了。
　　这是很常规的处理步骤。
　　见武井真司取了银亮锋利的剪刀，剪开龙虾腹部的软壳，夏羽摇摇头，知道学不到什么东西，就掉头去开启自己的食材箱了。
　　“咔！”
　　解除一排排锁扣，待他掀开盖子，食材箱内部的情况，也就暴露在众人视线中。
　　同样是一箱子的水！
　　“好大！”
　　田所惠漂亮的大眼睛里，倒映着一尾庞大的海鱼，这条鱼，体长少说有一米，呈长椭圆形，就在清澈的水中游曳，还是鲜活的。
　　“鲷鱼！”田所惠喃喃道。
　　“这是什么鲷鱼？”
　　极星寮众人面面相觑，他们受过专业培训，也操刀亲自剖杀过许多种鲷鱼，淡水鲷鱼，海鲷鱼，等等，但是就没见过眼前这种。
　　体型巨大就不说了，关键是鳞片奇怪。
　　黑亮的鳞片，细小而紧密，乍一看去充满金属流线感。
　　特别是，鲷鱼在水中游曳时，鳞片闪闪发亮，光芒犹如黑色夜空中的星星。
　　“是‘繁星鲷鱼’！”
　　马斯终于出声。
　　“繁星鲷鱼？”
　　“对！”众人目光都投向奥兰多学院的校长，马斯缓缓道，“这是海鲷鱼的一种，属于真鲷，生活在深海，很早之前就被美食猎人发现了，也算是美食界最古老的幻想食材之一。”
　　“那他和普通鲷鱼有什么区别？”幸平创真傻傻问。
　　“区别吗？”
　　“当然是肉质！”马斯嘴角泛起一丝饶有趣味的笑容，“没吃过‘繁星鲷鱼’的料理，你们就无法想象那种美味。当然，它的肉，等级太高了，要是想用其它普通食材混合鱼肉烹调，难度不是一般的高。‘降服’这两个字是关键！”
　　降服！
　　田所惠、森田真希、幸平创真等人，歪着头，对这个词汇，一知半解。
　　是表面上的意思吗？
　　薙切绘里奈咬着大拇指，一脸的复杂之色。
　　“繁星鲷鱼！是鲷科10级的幻想食材！”长谷一郎动容道。
　　“10级？什么意思？”
　　极星寮众人对于特级世界的认知，还是太浅薄了。
　　长谷一郎解释道：“幻想食材，也是有品质等级之分的，所谓的等级，也叫狩猎等级，级别越高，代表食材越珍贵。”
　　“繁星鲷鱼生活在深海，而且生性凶猛，鲨鱼都不敢招惹这种体型庞大的鲷鱼……美食猎人要想狩猎它们，难度太高了，所以野生的繁星鲷鱼既罕见又珍贵，就说眼前这么一条吧，至少要2亿円才可在食材商店一口价买下！”
　　这位新晋特厨眼中写着惊疑。
　　2亿円以上的鲷鱼？
　　幸平创真倒抽了口冷气，对于在普通环境中成长的食戟猪脚来讲，这个价格简直难以置信。
　　“那、那啤酒龙虾是什么狩猎等级？”田所惠弱弱地问。
　　长谷一郎面色古怪说：“……根据IGO的最新评定，是1级。”
　　“哈？！”
　　一群人立刻石化。
　　“啤酒龙虾才、才1级？”
　　这下子，森田真希也变得口吃起来。
　　“那‘白毛辛德瑞拉牛肉’呢？司瑛士学长曾经用这种幻想牛肉烹制牛排……”吉野悠姬大声问。
　　“因为没有1级以下的狩猎等级，所以还是1级……”